Pages

26 cze 2015

PRZEPIS NA... SERNIK POMARAŃCZOWY

przepis na sernik pomarańczowy


SKŁADNIKI
2 opakowania herbatników (ja użyłam Leibniz)
1kg sera trzykrotnie mielonego
kostka masła
szklanka drobnego cukru do wypieków
4 jajka i 2 białka
2 budynie waniliowe
sok wyciśnięty z 1 pomarańczy
aromat pomarańczowy
kieliszek likieru pomarańczowego (użyłam Baileys Orange Truffle)
3 pomarańcze
galaretka pomarańczowa

PRZYGOTOWANIE
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je na sztywną pianę. Masło ucieramy z cukrem i w trakcie ucierania stopniowo dodajemy po jednym żółtku. Następnie dodajemy ser (również stopniowo), budynie, sok, aromat i likier. Kiedy już uzyskamy jednolitą, kremową masę dodajemy pianę z białek. Wszystko bardzo delikatnie mieszamy.
Dno blaszki wyłożonej pergaminem wykładamy herbatnikami, na które wylewamy masę serową. Ciasto pieczemy ok. godzinę w temp. 180 stopni. 
Galaretkę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Pomarańcze obieramy i dzielimy na segmenty (usuwamy wszystkie błonki).
Po wystudzeniu na sernik wykładamy owoce i zalewamy galaretką.

O czym warto pamiętać:
- wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową
- wszystkie składniki powinny być dodawane stopniowo, a ciasto powinno być dobrze zmiksowane; pianę z białek łączymy z masą serową bardzo delikatnie
- ciasto wkładamy do dobrze nagrzanego piekarnika, a po upieczeniu studzimy je przy uchylonych drzwiczkach

24 kwi 2015

MÓJ TYDZIEŃ W ZDJĘCIACH

Uzupełniłam zapasy kosmetyczne. Puder True Match i scrub do ciała Soap & Glory to produkty, które znam, wypróbowałam i polecam. Bazę L'Oreal i płatki Biore kupiłam po raz pierwszy- zobaczymy jak się będą sprawdzać. Podobnie z korektorem z Revlon. No i lakier Revlon- od dłuższego czasu nakładam tylko hybrydę, ale temu klorowi nie mogłam się oprzeć.

baza matująca L'oreal infallible, scrub Soap & Glory, lakier Revlon, płatki Biore, kosmetyki

Ciąg dalszy uzupełniania wiosennej szafy.

zakupy, ubrania

okulary słoneczne, Fiorelli

W poszukiwaniu idealnych płytek do mojej wymarzonej kuchni w stylu angielskim. Upatrzyłam sobie jedną kolekcję na jednej ze stron internetowych i ponieważ żaden sklep nie miał ich na wystawie, zamówiłam próbki. Czar prysł w momencie, kiedy otworzyłam pudełko- kolory "na żywo" zdecydowanie nie takie jak na zdjęciach i marna jakość wykonania. No cóż- szukam dalej...


płytki do kuchni w stylu angielskim

płytki do kuchni w stylu angielskim

Będę tworzyć! :)

scrapbook papier

laminator, gilotyna do papieru

scrapbook papier

scrapbook papier, dziurkacze ozdobne

13 kwi 2015

PRZEPIS NA... SAŁATKĘ Z KURCZAKIEM I ANANASEM

Po sałatce makaronowej z curry (przepis tu), sałatka z kurczakiem, ananasem i kukurydzą jest moją ulubioną.

sałatka z kurczakiem, ananasem, kukurydzą i selerem


SKŁADNIKI:
1 x podwójna pierś kurczaka (gotowana lub pieczona)
puszka ananasa
puszka kukurydzy
słoik selera konserwowego
majonez (ilość wg uznania)
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:
Pierś i ananasa kroimy w niedużą kostkę. Selera kroimy w drobniejsze kawałki. Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i gotowe! Najlepiej smakuje, kiedy chwilę postoi w lodówce.
Smacznego :)

7 kwi 2015

WEEKEND WIELKANOCNY

Miło jest poświętować, spotkać się z bliskimi i poobjadać się wszystkimi smakołykami. 

tulipany, jajka faszerowane, zajączek wielkanocny

Ale równie miło jest skorzystać ze słonecznej, wiosennej pogody. Dlatego pierwszy dzień Świąt spędziliśmy tradycyjnie- czyli przy wielkanocnym stole, a w poniedziałek wybraliśmy się na małą wycieczkę do Royal Leamington Spa.

Royal Leamington Spa, zwiedzanie

Royal Leamington Spa, zwiedzanie

Royal Leamington Spa, zwiedzanie

Royal Leamington Spa, zwiedzanie

Royal Leamington Spa, zwiedzanie
 
Royal Leamington Spa, zwiedzanie

Royal Leamington Spa, zwiedzanie

Royal Leamington Spa, zwiedzanie

Royal Leamington Spa, zwiedzanie

Royal Leamington Spa, zwiedzanie

 A w drodze powrotnej zahaczyliśmy o zamek Broughton niedaleko Banbury.

zamek Broughton, zwiedzanie, Banbury

zamek Broughton, zwiedzanie, Banbury

zamek Broughton, zwiedzanie, Banbury

zamek Broughton, zwiedzanie, Banbury

zamek Broughton, zwiedzanie, Banbury

zamek Broughton, zwiedzanie, Banbury

zamek Broughton, zwiedzanie, Banbury

zamek Broughton, zwiedzanie, Banbury



2 kwi 2015

MIX ZDJĘCIOWY OSTATNICH TYGODNI

 Bo kolekcja książek nigdy nie jest za duża...

książki, Katarzyna Grochola, Joanna Chmielewska
książka, Zaginiona dziewczyna

 książki, Włoskie zaręczyny, Iza Kuna

Najmłodszy w rodzinie też zaczyna wykazywać zainteresowanie książkami

książeczki dla dzieci

książeczki dla dzieci

książeczki dla dzieci

Powiększyła się też kolekcja książek z przepisami

książki, przepisy kulinarne,

książki, przepisy kulinarne, gotowanie

książki, przepisy kulinarne, gotowanie

Przed wyjazdem z Polski musiałam uzupełnić kosmetyki

kosmetyki, Eveline cosmetics

kosmetyki, Eveline cosmetics, maseczki do twarzy

kosmetyki, maseczki na twarz

W końcu się zdecydowałam- zestaw do wybielania zębów :)

wybielanie zębów, Philips zoom
Pierwsze nabytki w wiosennej szafie

ubrania, bluzki

ubrania, bluzki

Ulubiony kolor lakieru, który ostatnio noszę non-stop.

diy shellac, manicure shellac